الوكالة الوطنية للإعلام – اختتام مشروع “تعزيز السياحة الغذائية من أجل التماسك الاجتماعي والاقتصادي في البقاع” ضمن مشروع شبكة 2

وطنية – اختتمت جمعية التجارة العادلة في لبنان، بالتعاون مع “إكسبرتيز فرانس”، مشروع “تعزيز السياحة الغذائية من أجل التماسك الاجتماعي والاقتصادي في البقاع”، بنجاح. وقد تم تنفيذ هذه المبادرة كجزء من مشروع شبكة الممول من قبل “اكسبرتيز فرانس”، وبدعم من قبل الوكالة الفرنسية للتنمية (AFD) ومركز الأزمات والدعم (CDCS).  واستطاعت هذه المبادرة ان تحقق تقدما ملحوظا في تعزيز تراث الطهي في منطقة البقاع، وتعزيز المرونة الاجتماعية والاقتصادية.

هدف المشروع إلى دعم قطاع الإنتاج الغذائي المحلي من خلال تنويع الأنشطة عبر دعم استدامته، وتعزيز قدرات الجهات العاملة فيه، وترويج السياحة الغذائية. وعلى مدار الأشهر الـ15 الماضية، ثابرت جمعية التجارة العادلة في لبنان ضمن شبكة ٢ في العمل من أجل:

تعزيز الاستدامة، تنويع الأنشطة وتحسين قدرات 10 مؤسسات وتعاونيات إنتاج غذائي من خلال تقديم مجموعة من التدريبات، وتوفير المعدات الأساسية لتطوير منتجاتهم.

تحسين البيئة التمكينية: دعم 170 فردًا، من الجهات الفاعلة والمؤسسات الصغيرة والمتوسطة الحجم ذات الصلة بالسياحة في زحلة، من خلال برامج تدريبية مختلفة.

تعزيز تراث الطهي: إنشاء 10 تجارب سياحية جديدة تعرض تقاليد الطهي الغنية في منطقة البقاع.

تم تنظيم الحدث الختامي في زحلة في 9 حزيران 2024، وتضمن خطابات من الجهات الأساسية ومن بينهم رئيس بلدية زحلة المهندس أسعد زغيب وممثلون عن جمعية التجارة العادلة في لبنان وإكسبرتيز فرانس.

وتخلل الحدث عروض تسلط الضوء على كيانات المشروع وتدعو الناس لاكتشاف زحلة ومغامراتها. وتضمن أيضًا جولة التقى خلالها الحضور بالمستفيدين الذين عرضوا منتجاتهم ونتائج المشروع وإنجازاته.

ماروني

وقال المنسق الميداني الإقليمي في منطقة البقاع طوني ماروني، في معرض حديثه عن المشروع: “لقد كانت رحلتنا مع مشروع “شبكة 2″ رائعة. وعلى الرغم من التحديات، أدى تفانينا وعملنا الدؤوب إلى تحقيق إنجازات كبيرة. لقد حافظنا على فرص العمل وخلقنا فرصاً جديدة وبعثنا الأمل للمستقبل.”

صالحة

من جهته، قال مدير المشاريع في جمعية التجارة العادلة في لبنان أليكساندر صالحة: “لا يتعلق هذا المشروع بالتنمية الاقتصادية فحسب، بل يتعلق باستعادة الإيمان والأمل في مجتمعاتنا المحلية. من خلال ترويج السياحة الغذائية، أنشأنا نموذجًا مستدامًا يمكن تكراره في مناطق أخرى، ما يضمن فوائد طويلة الأمد لجميع المشاركين.”

زغيب

وأعرب رئيس بلدية زحلة – معلقة وتعنايل أسعد زغيب عن تقديره قائلاً: “نحن ممتنون لهذا التعاون والأثر الإيجابي الذي تركه هذا المشروع على مجتمعنا. لقد تم الاحتفاء بتراث زحلة الثقافي الغني من خلال هذه المبادرة، ونحن نتطلع إلى مواصلة هذه الرحلة من النمو والتطور.”

منصور

بدوره، قال مدير مشروع شبكة ٢ في اكسبرتيز فرانس محمد منصور: “التعاون بين اكسبرتيز فرانس  وجمعيات المجتمع المدني المحلي ليس بجديد، وبالتحديد شراكتنا مع جمعية التجارة العادلة، التي تأتي في إطار جهود اكسبرتيز فرانس لدعم مؤسسات المجتمع المحلي عبر مختلف الوسائل المتاحة، مستكملة بذلك دور فرنسا في دعم المجتمع اللبناني وتقديم المساعدات الانسانية وخلق شبكة دعم وأمان للمواطنين والمواطنات.”

اختتم الحدث بعروض موسيقية. لم يقتصر دور هذا المشروع على ترويج تراث الطهي البقاعي فحسب، بل عزز أيضاً النسيج الاجتماعي والاقتصادي في المنطقة.

                   ========= ن.م