نقابة عمال المخابز: رغيف الخبز حقّ مُقدّس لجميع المواطنين

طالبت نقابة عمال المخابز في بيروت وجبل لبنان وزير الإقتصاد والتجارة أمين سلام بـ”تشكيل لجنة لدراسة كلفة وصناعة ربطة الخبز، وذلك من أصحاب الخبرة والكفاءة، من أجل إجراء دراسة ميدانية على أرض الواقع وبكل شفافية وموضوعية”.

وفي بيانٍ لها، أكّدت النقابة أنّ “رغيف الخبز حقّ مُقدّس لجميع المواطنين”، مشدّدة على أن “التعدي عليه من خلال تعديل وزن وسعر الربطة من كل حدبٍ وصوب هو أمر غير مقبول”، وأضافت: “إن أجور العمال تندرج من ضمن كلفة ربطة الخبز، وقانون العمل لم يطبق على عمال الأفران حتى اليوم”.

وسألت: “أين المنتجعات السياحية والفنادق الفاخرة في الشمال أو صيدا والجنوب والضاحية لكي يتم حرمان المواطنين من الخبز الصغير، وزاد الطلب عليه في هذه الظروف الراهنة لاستعماله كبديل للخبز الافرنجي. ألا يكفي حرمان المواطن من المنقوشة والكعكة؟”.